Drikker I masser af kaffe på din arbejdsplads?
Vi indsamler flere tons kaffegrums hver måned fra virksomheder og uddannelsesinstitutioner i Københavnsområdet. Hvis din arbejdsplads eller dit studiested har lyst til at donere jeres økologiske kaffegrums til vores svampedyrkning, så kontakt os via kontakt@beyondcoffee.dk.
Kaffegrums kriterier
Økologisk
Kaffen skal være økologisk og i skal bruge minimum ca. 150 kg kaffebønner hver måned.
Opbevaring
Kaffegrumsen skal opbevares i store forseglede poser og køligt for at undgå bakterie- og mugdannelse.
Afhentning
Vi afhenter kaffegrumsen en gang om ugen, og virksomheden skal være i Københavnsområdet.
Test
Vi skal afprøve kaffen for at se om svampene kan gro på kaffegrumsen før vi kan aftale fast afhentning.
